Švelnus suflé, kuris tiesiog ištirpsta burnoje. Tai paprasčiausias vieno skaniausių ir subtiliausių pyragų receptas, kurį visada mėgsta visi. Toks gydymas yra paruoštas labai paprasta ir greitai.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- kiaušiniai, 4 vnt.;
- Filadelfijos sūris, 250 g;
- Kondensuotas pienas, 400 g.
Paruošimo procesas
Mes atskiriame baltymus nuo trynių.
Suplakite baltymus iki sodrios ir storos, patvarios masės.
Trynius sumaišykite su sūriu ir plakkite iki homogeniškumo.
Patarimas: paimkite bet kokį minkštą sūrį.
Sumaišykite baltymų ir sūrio masę, pridedant baltymų dalimis ir švelniai sumaišykite su corolla iki vienodumo.
Forma yra padengta pergamentu ir išdėliota tešla.
Įdėkite formą ir supilkite karštą vandenį ant bunkerio. Jei turite nuimamą formą, apvyniokite ją folija.
Mes siunčiame į orkaitę ir kepame 180 laipsnių greičiu apie 45 – 50 minučių iki pyrago skaistalų.
Mes susiformuojame ir atsargiai išimame pergamentą, pabarstome pyragą su cukraus milteliais ir patiekiame prie stalo.
Pyragas yra labai švelnus, tiesiog erdvus, kaip geras paukščių pienas. Jei norite, ištirpinkite šokoladą ir žaiskite delikatesą iš viršaus.
