Šokoladinis pyragas yra skanus ir paprastas desertas, kurį kiekvienas gali virti. Faktas yra tas, kad tokiam keksiukui paruošti reikės tik nedidelio produktų rinkinio ir mikrobangų krosnelės.
Anksčiau tokie keksiukai buvo paruošti orkaitėje, bandydami atlaikyti temperatūrą ir stebėti mažos plutos susidarymą ant paviršiaus. Vėliau daugelis namų šeimininkių atrado būdų, kaip padaryti greitesnius ir paprastesnius keksiukus. Paaiškėjo, kad mikrobangų krosnelėje galite padaryti ne mažiau kvapnų ir skanų greitą šokoladinį pyragą. Amerikoje specialūs mišiniai parduodami greitiems keksiukams. Tačiau, norėdami padaryti keksiuką mikrobangų krosnelėje, galite padaryti su produktais, kurie yra namuose.
Be šokolado skonio, keksiukai taip pat gali būti apelsinai, citrina, su vanile. Šokoladinis pyragas laikomas populiaresniu tiek tarp suaugusiųjų, tiek tarp vaikų.
Papasakosiu, kaip per 3 minutes pagaminti šokoladinį keksiuką!
Ką mums reikia:
- kiaušinis – 1 vnt.;
- augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.;
- pienas – 2 šaukštai;
- Miltai – 2 šaukštai.;
- kakava – 1 valgomasis šaukštas;
- cukrus – 2 a.š.;
- Kepimo milteliai – 1⁄2 a.š.
Kaip aš gaminu:
Gaminimui visada naudoju įprastą keraminį puodelį arba mažą pelėsį. Pirma, sumaišykite kiaušinį su pienu ir augaliniu aliejumi – tai yra mūsų deserto sultingumo pagrindas. Tada supilkite miltus, kakavą, cukrų ir kepimo miltelius.
Svarbu viską kruopščiai sumaišyti su šakute, kad apačioje nebūtų gabalėlių.
Aš įdėjau miliciklą į mikrobangų krosnelę tiksliai 3 minutes maksimalia galia. Keksiukas pradės aktyviai augti – tai normalu. Kai laikas išeina, aš leidau jam stovėti vieną minutę krosnyje, kad struktūra „pagauta” ir jis negalėtų nukristi nuo temperatūros kritimo.
Pabarstau paruoštą desertą su milteliais arba užpilkite ištirpintą šokoladą. Tai puikus pasirinkimas, kai norite įtikti artimiesiems čia ir dabar, nešvaistydami laiko ilgai kepti.
Iš autoriaus: jei norite restorano skonio, įdėkite šokolado gabalėlį į žalios tešlos centrą – jis ištirpsta ir virsta skystu įdaru!
Turėkite gražų arbatos vakarėlį!
