Jei jums patinka gaminti namų desertus, šis receptas tikrai turėtų kreiptis į jus. Ne visada yra laiko ar galimybės pagaminti skanią cukraus tešlą, kad ji būtų papildomai minkšta ir švelni. Norėdami tai padaryti, paprastai turite laikytis griežtų gramatikų, tam tikros produktų temperatūros. Ką daryti paprastoms namų šeimininkėms, kurios tiesiog norėjo gerti arbatą su įdomiu naminiu pyragu?
Šiuo atveju mes esame pasirengę pasiūlyti tokio deserto receptą iš sausainių.
Ingredientai už pyragą:
- sausainiai – 250 g (Dievo pirštai);
- pieniškas šokoladas – 60 g;
- pienas – 1000 ml;
- baltasis šokoladas – 60 g;
- kukurūzų krakmolas – 4 šaukštai. l;
- vanilinis pudingas – 75 g.
Paruošimo tortas:
Mes dalijame sausainius taip, kad jie tinka kepimo formai – tai buvo būsimo deserto dugnas ir pusės.
Formą uždengiame maisto plėvele. Kiekvienas sausainis nuleidžiamas į dubenį su 200 ml pieno. Įdėkite formą, suformuokite slapukų dugną ir sienas.
Į keptuvę supilama 800 ml pieno, sumaišyto su krakmolu ir vanilės pudingu. Mes gaminame pieną ant lėtos ugnies, nuolat maišydami. Mes turime padaryti pieno mišinį sutirštėti.
Kai tik pienas sutirštėja, išimkite keptuvę iš ugnies ir supilkite į dubenis. Pieno kiekis kiekvienoje talpyklėje turėtų būti toks pat.
Viename puodelyje įpilame baltojo šokolado į antrą pieną. Šokoladą ištirpiname karštame plaktuko mišinyje, gerai plaktame korola.
Kai šokoladas sumaišomas su pienu, mišinį reikia supilti į sausainių pagrindą. Pirma, supilkite masę, kuri yra su pieniniu šokoladu, tada su pieno šokoladu. Nepamirškite kiekvieno sluoksnio tolygiai paskirstyti visą paviršių su ašmenimis.
Slapukų liekanos apima viršutinę deserto dalį, taip pat iš anksto dažant pieną. Palikite pyragą šaldytuve 4 valandas.
Po virimo rekomenduojame sutepti viršūnę šokolado įdaru.
Jūs taip pat galite pabarstyti desertą su šokolado drožlėmis arba kokoso drožlėmis.
