Longe šoninis patiekalas su daržovėmis, kad patenkintų ir labai patrauktų mėsos kukulius iš maltos mėsos. Iš tikrųjų jūs rengiate karališką vakarienę.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- lęšiai, 500 g;
- malta mėsa ̧500 g;
- svogūnai, 2 vnt.;
- saldžioji paprika, 1,5 vnt.;
- džiūvėsėliai, 50 g;
- pomidorai ir morkos po 2 vnt.;
- kiaušiniai, 2 vnt;
- druska ir paprikos po 0,5 a.š.;
- kmynai ir čiobreliai, raudonėliai ir aštrūs pipirai, žalumynai pagal skonį;
- Augalinis aliejus .
Paruošimo procesas
Proto įdaras smulkiai supjaustytas viena svogūnėlis, druska, pipirai, žalumynai ir prieskoniai, krekeriai, įgulimas ir išsiųstas 30 minučių šaldytuve.
Mes plauname lęšius ir bėrimą kepimo forma.
Kepkite ant augalinio aliejaus kubelių svogūnų kubelių, įpilkite tarkuotų morkų, saldžiųjų pipirų ir pomidorų gabalėlių, druskos ir troškinio.
Įdėkite daržoves į lęšius, supilkite 1,5 vandens ir siųskite į orkaitę, keptą 220 laipsnių kampu apie 50 minučių.
Mes sudarome mėsos kukulius, sugriūname krekeriuose ir zhurim į staklę porą minučių iš abiejų pusių.
Įdėkite juos į troškinį. Likusiame įkaitintame aliejuje keptuvėje mes greitai kepame pusę arbatinio šaukštelio su aštriu šaukštu ir pridėjome prie troškinio.
Uždenkite formą, troškinkite dar 15 minučių.
Tiesiog išbandykite šį paprastą, bet labai patrauklią ir nuoširdų patiekalą, kuris visada buvo virti orkaitėje, bet mūsų šiuolaikinėje orkaitėje jis pasirodo ne blogiau.
