Greiti ir saldūs pusryčiai su varške ir labai minkšta, smėlio tešla, kuri, kaip ir užpildas, tiesiog ištirpsta burnoje.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
- miltai, 500 g;
- milteliai, 1 a.š.;
- sviestas, sviestas, 120 g;
- cukrus, 100 g;
- grietinė, 2 šaukštai;
- varškė, 200 g;
- voverė, 1 vnt;
- cukrus, 2 šaukštai;
- sviestas, 1 valgomasis šaukštas. l.
Paruošimo procesas
Sumaišykite miltus su kepimo milteliais, cukrumi ir supilkite minkštą sviestą ir įtrinkite masę į trupinius.
Įpilkite grietinės, sumaišykite minkštą tešlą. Mes dalijamės į 2 dalis, padengiame ir paliekame 20 minučių.
Norėdami užpildyti, paimkite bet kokį varškės ar varškės įdarą ir sumaišykite su cukrumi ir baltymais, pertraukite masę su povandeniniu maišytuvu į vienodą masę. Norėdami paragauti, galite pridėti vanilės arba džiovintų vaisių gabalėlių, kitų saldžių priedų.
Stalas apibarstomas miltais ir kiekvieną dalį išvynioja į ploną sluoksnį.
Vienas yra suteptas varškės įdaru, padengtas antruoju ir supjaustytas dalimis.
Mes įdedame juos į pergamento dengtą keptuvę ir sutepame plaktu tryniu.
Kepkite 180 laipsnių temperatūroje apie 20-30 minučių, tačiau virimo laikas priklauso nuo jūsų krosnies.
Tokie pyragai iš tikrųjų yra labai minkšti ir švelnūs, nesvarbu, kokius dalykus sugalvosite.
