Blynų ritinys su varškės kremu yra tas pats desertas, kurį tikrai verta paruošti Maslenitsa. Toks gydymas tikrai patiks visiems giminaičiams ir taps pageidaujamas ant šventinio stalo.
Ploni šokoladiniai blynai, įmirkyti subtiliu varškės kremu, atrodo gražiai, o skonis bus nepalyginamas.
Ritinys yra saldus, širdingas ir lengvas. Varškės kremas suteikia desertui kreminį skonį, ypatingą tekstūrą, o šokoladiniai blynai puikiai papildo grietinėlės sluoksnį. Dažnai toks ritinys yra dekoruotas uogomis, vaisiais ar šokolado trupiniais. Taigi jūs galite suteikti desertui tam tikrą nuotaiką ir net padaryti restorano patiekalą.
Blynų ritinys su varškės kremu nereikalauja sudėtingų maisto ruošimo būdų. Jis pagamintas iš paprastų ingredientų be orkaitės.
Aš dalinuosi savo įrodytu susirinkimo būdu, kad jums pavyktų pirmą kartą!
Blynų ingredientai:
- kiaušiniai – 1 vnt.;
- cukrus – 1 valgomasis šaukštas;
- druska – žiupsnelis;
- augalinis aliejus – 1 valgomasis šaukštas.;
- vanilinas – žiupsnelis;
- pienas – 125 ml;
- kakava – 1 valgomasis šaukštas;
- Miltų – 80 g.
Sudedamosios dalys kremui:
- varškė – 250 g;
- grietinėlė 33% – 100 ml;
- cukraus pudra – 50 g;
- braškės;
- Bananai .
Blynų ritinio paruošimas su grietinėle:
Dubenyje sudaužome kiaušinį, supilame druską, vaniliną ir cukrų, išmaišome. Į mišinį įpilkite pieno ir augalinio aliejaus, miltų ir kakavos, sumaišykite skystą tešlą be gabalėlių.
Keptuvė turi būti įkaitinta, ištepta plonu augalinio aliejaus sluoksniu. Ant keptuvės užtepkite ploną tešlos sluoksnį ir iš abiejų pusių kepkite.
Dėl grietinėlės sumaišykite varškę su cukraus pudra, įpilkite grietinėlės ir atsargiai plakti su povandeniniu maišytuvu, kad būtų vienodas. Supjaustykite bananus su barais ir supjaustykite braškes griežinėliais.
Mes dedame blynus su tamsesne puse žemyn, sutepkite kiekvieną gausią grietinėlės sluoksnį. Kiekvieno blyno krašte, padėkite bananų barus, šiek tiek toliau, mes turime porą šalia braškių.
Pasukite blynus nuo vėliavos štangų iki priešingo krašto. Paruošti ritiniai šaldytuve 30 minučių.
Pašalinkite nelygius kraštus, padalinkite ritinius į du. Pasirodo gražus ir skanus blynų ir varškės desertas.
Tiesiog pažvelkite į šį tobulą gabalėlį! Dėl sniego baltos varškės ir ryškių braškių derinio ritinys atrodo kaip brangus pyragas, nors jis yra paruoštas iš paprastų blynų.
