Receptas yra vienas iš paprasčiausių ir lengviausių. Toks sūrio pyragas yra paruoštas per kelias minutes, jūs gaunate širdingus pusryčius ar užkandį.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
kiaušiniai, 2 vnt;
šiltas pienas, 300 ml;
200 g miltų ir tarkuoto sūrio;
milteliai, 1 a.š.;
druska, pipirai, švieži žalumynai.
Paruošimo procesas
Paimkite žalią veislę, puikiai tinka žalią ašmenį, krapus ir petražoles.
Kiaušinius sumaišykite su druska ir plakkite šakute iki vienodumo.
Mes pilame šiltą pieną, pilame dervuotus miltus, pipirus, kepimo miltelius ir išmaišome.
Gerai sumaišykite tešlą, kad nebūtų gabalėlių.
Sūris trys ant didelės trinkelės.
Žalieji yra smulkiai supjaustyti.
Sūris ir žalumynai dedami į tešlą ir maišomi.
Uždenkite indą su bandymu ir palikite 5 minutes.
Keptuvė sutepta sviestu arba augaliniu aliejumi, kepant storus blynus iš abiejų pusių ant mažos ugnies.
Mes skrudinami po dangčiu.
Blynai yra labai kvapnūs ir nuoširdūs, nepamirškite jų purkšti ištirpintu sviestu.
Jei išleidžiate šiek tiek tešlos, kad blynai būtų ploni, tada jie gali būti sulankstyti vamzdeliu ar voku ir įdaryti skirtingais įdarais, kurie tinka sūrio skoniui.
