Kiekvieną kartą, kai keičiasi didelio masto atostogos, šeimininkės kankina tą pačią dilemą – ką ruoštis stalui?
Faktas yra tas, kad daugelis klasikinių salotų šiais laikais prarado savo populiarumą ir aktualumą. Todėl, kai mes darome daug Olivier atostogų, yra didelė tikimybė, kad salotos nebus valgomos. Ką daryti su šia produktų, išleistų patiekalui, kippah? Tai tiesa, disponuoti.
Šventės šiuo atžvilgiu gali būti šiek tiek ekonomiškesnės, jei paruošiate kažką naujo ir originalaus. Pavyzdžiui, verta atkreipti dėmesį į užkandžius. Jie yra lengvesni ir valgomi greičiau, nes šventinė šventė yra labai svarbi.
Šventinio užkandžio ingredientai:
- kepenys – 600 g;
- druska – žiupsnelis;
- miltai – 100 g;
- grietinė – g. l;
- vištienos kiaušiniai – 9 vnt.;
- majonezas – st. l.;
- pienas – 100 g;
- lydytas sūris – 2 pakuotės;
- augalinis aliejus – 2 šaukštai. l.
Pasiruošimas šventiniam užkandžiui:
Pirma, jums reikia virti kietai virtus 5 kiaušinius ir atvėsinti juos iki kambario temperatūros. Kepenys atsikrato ekscesų, tai yra, atliekų ir susmulkina maišytuvo pagalba bulvių koše.
Atskiroje inde sudaužome 4 kiaušinius, druską ir plakame iki vienodumo. Į kiaušinių mišinį įpilkite pieno ir kepenų tyrės, sumaišykite. Mes sijojame miltų masę, supilame augalinius riebalus, sujungiame produktus.
Sušildykite keptuvę be aliejaus, iš paruoštos tešlos pagaminkite blynus.
Kai visi blynai yra paruošti, švelniai nupjaukite jų kraštus – papuošti užkandžius.
Sumalkite trintuvą ant vidutinių dantų virtų kiaušinių, ištirpinto sūrio ir sujunkite su kepenų blynų kraštais. Užpildykite įdarą grietine ir majonezu, gerai sumaišykite.
Kiekviename blyne įdedame šaukštą įdaro ir suvyniojame į vamzdelį.
Tai originalus ir maistingas užkandis.
Geriau virti daugiau, nes šventėje tokie blynai greitai baigiasi.
