Pyragas yra labai švelnus ir erdvus, gana šiek tiek tešlos ir daug obuolių užpildymo, kuris tiesiog ištirpsta burnoje. Receptas yra vienas iš paprasčiausių ir greičiausių, rezultatas jums padarys įspūdį.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
cukrus, 0,5 stiklinės;
kiaušiniai, 3 vnt.;
Sviestas suminkštėjęs, 70 g;
pienas, 180 ml;
miltai, 2 stiklinės;
kepimo milteliai, 1 valgomasis šaukštas;
Obuoliai, 3 vnt.
Paruošimo procesas
Pasirinkite rūgštus-saldūs, sultingi obuoliai. Nulupama žievelė, supjaustoma plonais griežinėliais.
Kiaušinius sumaišykite su cukrumi ir plakkite su corolla arba maišytuvu.
Sudėti ištirpintą sviestą, išmaišyti iki homogeniškumo.
Pieno infuzija, sumaišykite.
Miltai persijojami, sumaišomi su kepimo milteliais ir supilami į masę, sumaišomi tiršti ir vienodi tešla.
Forma yra padengta pergamentu ir išpilama bandymo dalimi, išdėlioja obuolių griežinėlius viename sluoksnyje ir supilkite antrąją bandymo dalį.
Ant viršaus užbarstyti du šaukštus cukraus. Galite jį sumaišyti su cinamonu.
Kepimas 180 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.
Pyragą galima atvėsinti arba švelniai iškloti ir leisti jam atvėsti ant grotelių.
Pyragas bus labai kvapnus ir skanus, minkštas. Galite pagaminti grietinę, kuri puikiai derinama su obuolių įdaru.
