Su tokiais pyragais bent jau vargo, nereikia ilgai tinkuoti su tešla, tiesiog ir greitai kepti juos keptuvėje su įvairiais įdarais. Aš darau su bulvėmis, ir jūs galite padaryti tai, kas jums labiausiai patinka.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
kiaušiniai, 2 vnt;
miltai, 5 šaukštai;
grietinė, 100 g;
Druska, pipirai.
Norėdami paruošti įdarą, kurio jums reikia:
bulvės, 1 kg;
žalumynai ir žalieji svogūnai;
sūris, 50 g;
sviestas, 50 g;
Druska, pipirai.
Paruošimo procesas
Bulvės virinamos pasūdytame vandenyje ir paverčia jį tyre su sviesto gabalėliu. Būkime peršalę.
Žalieji svogūnai ir žalumynai yra smulkiai supjaustyti, sumaišykite su bulvėmis. Mes taip pat pridedame nelygų sūrį čia, sumaišykite masę.
Soluna druska ir sumaišykite su kiaušiniais, pipirai pagal skonį.
Siūbuokite miltus ir maišykite su corolla, kad nebūtų gabalėlių.
Iš bulvių masės ritinio mažų rutulių, šiek tiek paspaudė juos rankomis ir gauna storas tortilijas.
Mes nuleidžiame pyragą į clerusus, iš abiejų pusių šlapias ir įdedame į keptuvę į šildomą augalinį aliejų.
Kepkite pyragus iki skaistalų iš abiejų pusių ir padėkite ant patiekalo.
Aš patiekiu tokius kvapnius ir minkštus pyragus su grietine arba vandeniu su ištirpintu sviestu, galite gaminti skirtingus naminius padažus ir salotas iš daržovių. Tada paaiškėja, kad šviesi, bet širdinga vakarienė ar užkandis.
