Blynai su sūriu ir žalumynais tapo vienu iš labiausiai mėgstamų mūsų šeimos narių: skonis ir aromatas yra tiesiog nuostabūs, atrodo patrauklūs ir gražūs.
Paruošimui jums reikės tokių ingredientų:
pienas, 3 stiklinės;
cukrus ir druska po 2 a.š.;
kiaušiniai, 4 vnt.;
miltai, 2 stiklinės;
sūris, 150 g;
krapai;
augalinis aliejus, 4 šaukštai.
Paruošimo procesas
Piene supilkite druską ir cukrų, įpilkite kiaušinių, sumaišykite masę.
Sijojame miltus, sumaišome su kepimo milteliais ir supilame į tešlą.
Sūris trys ant didelės trinkelės, krapai yra smulkiai supjaustyti ir supilkite viską į tešlą. Gerai susimaišę.
Mes pilame augalinį aliejų ir sumaišome.
Sutepkite keptuvę grietinėlės sviestu ir kepkite plonus blynus iš abiejų pusių.
Blynai apibarstomi sviestu ir sulankstyti kelmu.
Blynai yra labai skanūs, bet jei norite, padarykite įdarą ar padažą pagal savo skonį. Su malta mėsa arba keptais grybais yra nuostabi.
